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Power Protein Smoothie

(Versão em português em baixo)

This smoothie makes a delicious breakfast for when you need extra energy or an afternoon snack that will keep you full and satisfied until dinner time. It will give you a protein boost plus healthy fats, lots of fiber and antioxidants. Here is the recipe, hope you love it!

Ingredients:

  • 250ml plant based milk
  • 1 frozen banana
  • 1 cup frozen berries of your choice
  • 1 scoop Vegan Protein – I’m using Sunwarrior Classic Protein
  • 1 tbsp chia seeds
  • 1 tsp maca powder
  • 1/2 tsp cinnamon
  • Optional: If you are not having your daily green smoothie and/or lots of raw salads, you can add 1 or 2 handfuls of spinach too. I promise it won’t change the flavour, only the colour!

Method:

Place all the ingredients into a blender and blend until smooth. Enjoy!

Let me know if you try it! 🙂

Love,

Inês

***

Batido de Proteína Vegetal

Este batido é maravilhoso para um pequeno-almoço cheio de energia ou para um lanchinho da tarde que vos vai deixar saciados até ao jantar. Para além de vos dar um boost de proteína, é também rico em gordura boa, fibras e antioxidantes. Aqui fica a receita, espero que gostem!

Ingredients:

  • 250ml de leite vegetal
  • 1 banana congelada
  • 1 caneca de frutos vermelhos congelados à escolha
  • 1 scoop de proteína vegetal – Eu estou a usar Sunwarrior Classic Protein
  • 1 colher de sopa de sementes de chia
  • 1 colher de sobremesa de maca em pó
  • 1/2 colher de sobremesa de canela
  • Opcional: Se não estão a beber o vosso batido verde diário e/ou a comer bastantes saladas cruas, podem ainda adicionar um ou dois punhados de espinafres. Prometo que não muda o sabor, apenas a cor!

Método:

Colocar todos os ingredientes na liquidificadora até ficar com uma consistência agradável e cremosa.

Digam-me se experimentarem! 🙂

Muito amor,

Inês

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